Eigenen Pizzaofen im Garten bauen – überschätze ich mich da?

[Charly]

Ich träume schon länger davon, im Sommer draußen Pizza für Freunde zu machen. Fertige Geräte reizen mich nicht wirklich, weil ich gern selbst baue und es auch optisch in den Garten passen soll. Allerdings habe ich bisher nur kleinere DIY-Projekte umgesetzt und noch nie etwas mit richtiger Hitze-Speicherung gebaut.

Meine Frage:
Ich überlege, mir einen Bausatz für einen gemauerten Ofen zu holen und selbst aufzubauen – meint ihr, das ist für einen normalen Heimwerker realistisch oder endet das im Frust?

[Kuckido]

Ich hatte exakt die gleichen Zweifel und dachte zuerst, so ein Holz Pizzaofen wäre nur etwas für Leute mit Maurer-Erfahrung.
Am Ende habe ich mich für den CUPPO Pizzaofen Bausatz aus Schamottstein entschieden und war überrascht, wie strukturiert das aufgebaut ist.

Die Steine sind nummeriert und die Anleitung führt dich wirklich Schritt für Schritt durch den Aufbau.
Das Schwierigste war eigentlich eher der Sockel und das Planen vom Unterbau, nicht die Kuppel selbst.

Nach dem ersten Anheizen war ich komplett überzeugt, weil der Ofen locker um die 450 °C erreicht und Pizza in unter zwei Minuten fertig ist.
Wenn du halbwegs sauber arbeitest und dir Zeit nimmst, ist das absolut machbar und eher ein Wochenend-Projekt als ein Großbauvorhaben.