Nachhaltigkeit ist super und jeder kann seinen Teil dazu beitragen. Zurück zu deiner Frage: Es gibt auf jeden Fall eine Dauerbackfolie - bei
https://boehme-kunststoff.de/backpapier-dauerbackfolie-ptfe-beschichtet/ zum Beispiel. Ich arbeite nämlich in einer Bäckerei und wir verwenden die Folie täglich. Sie hat einige positive Eigenschaften, denn sie ist unter anderem natürlich abwaschbar, mikrowellengeeignet und temperaturbeständig. Praktisch ist auch, dass sie auf alle Backbleche und Formen passt. Du kannst auch besondere Stanzungen in Auftrag geben, falls du nicht mit Standardblechen arbeitest.
