Microgreens sind echt eine tolle Sache, weil sie schnell wachsen und super gesund sind. Für den Anfang brauchst du nur Samen, eine flache Schale, etwas Erde oder ein Anbaumedium und gutes Licht. Ich hab mit einfachen Sorten wie Radieschen oder Kresse angefangen, die sind pflegeleicht. Hier
https://green-chief.eu/de/collections/microgreen-seeds gibt’s eine gute Auswahl an Samen, die auch für Anfänger geeignet sind. Wichtig ist, die Samen gleichmäßig zu verteilen und sie feucht zu halten, aber nicht zu nass. Nach 7-14 Tagen kannst du meist schon ernten. Viel Spaß beim Ausprobieren!
