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Hallo zusammen, ich habe in letzter Zeit richtig Lust bekommen, mehr japanische Gerichte in meinen Alltag zu integrieren, also nicht nur Sushi, sondern auch einfache Bento-Ideen, Reisgerichte, Suppen und kleine Beilagen. Mir fehlt aber oft der Überblick, welche Zutaten man wirklich zu Hause haben sollte, damit man spontan etwas Japanisches kochen kann, ohne jedes Mal stundenlang planen zu müssen. Wie macht ihr das? Habt ihr ein paar Basiszutaten, aus denen ihr schnell verschiedene Gerichte zaubert, und welche Rezepte sind bei euch im Alltag wirklich praktikabel? Freue mich über eure Tipps und Inspiration! Liebe Grüße, Nina